Partiremo dal paese di Novalesa, un antico borgo costruito attorno alla Via Maestra, parte della strada antica di Francia che dal Medioevo (con la fondazione dell'abbazia di Novalesa da parte dei Franchi nel 726) al XIX secolo conduceva al Colle del Moncenisio. Il passaggio della strada internazionale faceva del paese di Novalesa e delle sue locande un posto tappa fondamentale ai piedi del valico, decretandone la fortuna economica e lasciando in loco pregevoli opere d'arte alpina. Ripercorreremo insieme quei sentieri che hanno scritto la storia della val di Susa con la discesa di Carlo Magno nella Battaglia delle Chiuse e nei secoli successivi percorsi dai pellegrini di oltralpe che intendevano raggiungere Roma.