Uno splendido itinerario nel suggestivo territorio del Canavese aperto a famiglie e ciclisti più allenati. Avremo la possibilità di ammirare il Mulino di Bairo eretto nella seconda metà del XVI secolo  sulla Bealera Brissaca (attuale Canale Caluso). Percorreremo insieme le strade e i sentieri delle "cacce Reali" fino a giungere al Castello di Agliè, antica residenza dei Savoia  che per il suo fascino romantico e la sua bellezza d’altri tempi, è stato scelto come set di alcune serie televisive come Elisa di Rivombrosa e  La Bella e la Bestia. Infine ci rilasseremo presso il Birrificio Curtis Canava dove potremo gustare le migliori birre artigianali del luogo e scoprire i segreti dei mastri birrai.